Lamora Giral, Oscar. “A Fuego Lento. Avistamientos Interdisciplinarios Sobre alimentación, Cultura, Poder Y Sociedad”. Quaderns de l’Institut Català d’Antropologia 40, no. 1 (April 1, 2025): 135–137. Accessed December 15, 2025. https://www.publicacions.antropologia.cat/quaderns/article/view/501.